Tiki Taka@Medan Damansara
見た目も味も良くてオリジナリティもある、人に教えたくなるレストラン。
一番驚いたのがイカスミのパスタ。ソースが黄色くてミカンが乗ってます。普段ならこの手の料理って一番嫌いなんです！
ポテトサラダにリンゴ入れたり、野菜サラダにミカン入れたり、アメリカではサラダにイチゴジャムソースかけたのが出てきてげんなりしたのを覚えてます。
そんな好みなもんで、イカスミのパスタが出てきたとたんに、うぇー。。と思ったんです。が、これが美味しい！ソースも柑橘系の香りなんだけど、絶妙な塩加減とよく合ってる。こういう冒険をしてもちゃんと美味しく仕上げられるシェフ、尊敬しちゃいます。
他のメニューもお花が乗ってたりして見た目に拘りながらも味も良いです。
こちらのレストラン、普段は夜のみ営業。土日だけ昼からやってます。以前ジルズっていうインド料理屋さんがあった跡地になります。すぐ近くにPointというお勧めのレストランもあります。
#マレーシア #レストラン #バー #パスタ #リゾット
見た目も味も良くてオリジナリティもある、人に教えたくなるレストラン。
一番驚いたのがイカスミのパスタ。ソースが黄色くてミカンが乗ってます。普段ならこの手の料理って一番嫌いなんです！
ポテトサラダにリンゴ入れたり、野菜サラダにミカン入れたり、アメリカではサラダにイチゴジャムソースかけたのが出てきてげんなりしたのを覚えてます。
そんな好みなもんで、イカスミのパスタが出てきたとたんに、うぇー。。と思ったんです。が、これが美味しい！ソースも柑橘系の香りなんだけど、絶妙な塩加減とよく合ってる。こういう冒険をしてもちゃんと美味しく仕上げられるシェフ、尊敬しちゃいます。
他のメニューもお花が乗ってたりして見た目に拘りながらも味も良いです。
こちらのレストラン、普段は夜のみ営業。土日だけ昼からやってます。以前ジルズっていうインド料理屋さんがあった跡地になります。すぐ近くにPointというお勧めのレストランもあります。
#マレーシア #レストラン #バー #パスタ #リゾット