Capital Nasi Dagang Kelantan@Uptown
ナシダガン。マレー半島東部の定番料理です。
ナシ→ご飯（ナシゴレンのナシですね）
ダガン→貿易。
なぜ貿易なのかは不明ですが、ココナッツで焚いたご飯にフィッシュカレーをかけて、ゆで卵などを添えるそうです。
マレーシアに住んでる人なら誰もが知ってるナシレマ。
次くらいに有名なナシクラブ（青いご飯のやつ！）
ナシダガンはその次くらいかなー。結構知らない人も多いです。
朝食の定番で、ゆで卵とかサンバルとかチキンを好きに添えて食べる感じは共通ですね。
この店のナシダガン（てんこ盛りスペシャル）は、かかってるカレーは甘くて辛みはなく、でも添えてある牛肉やサンバルでピリッと辛い。見た目からは想像できない味でしたが美味しかったです！
#マレーシア #カレー
ナシダガン。マレー半島東部の定番料理です。
ナシ→ご飯（ナシゴレンのナシですね）
ダガン→貿易。
なぜ貿易なのかは不明ですが、ココナッツで焚いたご飯にフィッシュカレーをかけて、ゆで卵などを添えるそうです。
マレーシアに住んでる人なら誰もが知ってるナシレマ。
次くらいに有名なナシクラブ（青いご飯のやつ！）
ナシダガンはその次くらいかなー。結構知らない人も多いです。
朝食の定番で、ゆで卵とかサンバルとかチキンを好きに添えて食べる感じは共通ですね。
この店のナシダガン（てんこ盛りスペシャル）は、かかってるカレーは甘くて辛みはなく、でも添えてある牛肉やサンバルでピリッと辛い。見た目からは想像できない味でしたが美味しかったです！
#マレーシア #カレー