今日の夕食

今日の夕食。

久しぶり

発芽玄米

とんかつ（レタス・胡瓜・トマト）

チャンプルー（昨日の残り物）

長芋のポン酢かけ

味噌汁（キャベツ）

今日のとんかつは、人気ブロガーみきママさんレシピ

小麦粉も卵もつけないパン粉だけのとんかつ

そして油も少し。

簡単だし、ヘルシー、作るのとっても楽

でも少ない油での揚げ方がへたくそだったので、色がまだらに・・・

そして表面はいいんだけど、裏面が衣はげちゃって恥ずかしい感じになっちゃいました