昨日はプライベート毎ですが年内最後の大仕事！無事に完了しました！！
ほっと一息ついたあとはお疲れ様会かねての大満足ランチ
・・・の様子はまた後日♪
とりあえず年内は自分のペースでのんびり過ごしたいと思います
＊プンパーニッケル / delba
商品説明より
『ライ麦パンに甜菜糖と麦芽エキスを加え、酸味を抑えて程よく苦味を効かせました
』
まずはそのまま♪
プンパ特有のしっとり、まとまりのある口あたり。
甜菜糖の甘さが広がり、後から程よい酸味と特有の苦みがほんのり。
プンパの美味しさを保ちつつ、甘みがしっかりと効いているので、クセはなく食べやすいです
リベイクすると、こちらも特有のもっちり感。
香ばしさが増して甘みが控えめになるせいか、酸味が前面に。
こちらも嫌いではないけど、ほんのり甘みが広がる生食のほうが今回は好みでした
久々のプンパに♪ごちそう様でした
余談。
そんなこんなで今年のXmasは雰囲気だけ…お家でチキン食べました。
自宅なのをいいことに丸かじりです
笑
