こんばんは！
昨年の夏に梅酒を作りましたが、
今日で丁度満一年を迎えました。
一年間熟成された梅酒はいい感じに
琥珀色になっていました。
早速、蓋を開けて試飲してみました。
グラスに氷を入れてロックに。
きついけどおいひい～♪
氷が溶けてきて丁度いい感じになりました。
これだったら、友人にお裾分け出来ます。
喜んでもらえるといいけど…。
冬はホットでも美味しいんですよ。
あ、私はどっちみちあまり飲まないんですけど。
今、ほろ酔い気分ですヾ(*'-'*)
梅酒を作った時の青梅を一個食べてみました。
直径4ｃｍくらいで1ｃｍくらいの肉厚でした。
カリカリサクサクして美味しかったです。
今までこんなに美味しい梅はなかったかも♪
今年はどうしよう。
お店ではこんな大きくて上等な
青梅は売ってなかったなぁ。
良い青梅に出会ったら作るかも。
その時はブログで報告しますね。
さて、今日は駅弁記念日だそうです。
--*--*--*--*--*--
↑1902年の駅弁販売光景
日本最古の駅弁がどこの駅で
発売されたのかについては諸説があるが、
1885年7月16日に日本鉄道の嘱託を受けた
旅館「白木屋」が、この日開業した
日本鉄道宇都宮駅で握り飯2個と
たくあんを竹の皮に包んだものを
発売したのが最初とされる。
--*--*--*--*--*--
※写真、内容はウィキペディアより
何年か前に新幹線の中で食べた駅弁美味しかったなぁ。
上野弁当みたいな名前でした。
ネットで調べたら画像がありました。
多分この駅弁だと思います。
--*--*--*--*--*--
【おふくろの味 上野弁当】
★上野駅限定のお弁当
焼きたらこ、高菜炒め、うずらの卵、ごま昆布佃煮など、
上野駅長おすすめの品などを盛り込み、
昔おかあさんが作ってくれたおふくろの味を
イメージしたどこか素朴で懐かしい駅弁です。
販売エリア
JR上野駅
販売店
JR上野駅構内のNRE弁当売店「駅弁屋」
価格(税込み)
1,030円
--*--*--*--*--*--
駅弁って、旅の醍醐味ですよね。
皆さんには想い出の駅弁、好きな駅弁はありますか？
今日も最後までお付き合い頂き、
ありがとうございました。