我が街浦和は、美味しい飲食店が多く、
特に和食店のレベルの高さは、少なくとも埼玉県内の他地区
（他の市、と言わないところで察してください
）の追随を許しません。
そういうお店でも、都内の繁華街に比べれば、リーズナブルなお値段です。
飲食店のレベルは、その街の民度の象徴の一つであると思うし、
特に、和食店の質は、街の文化度を一つの指標でもある
と思っています。
さて、何が言いたいかというと、
浦和には質のいい和食店が多いということです
その一つで、先週会食がありました。
日本料理山猿さん
こちらでも何度か登場していますが、
丹波篠山ご出身で、たん熊北店で修業した大将が、
本格的な日本料理を提供してくれるお店です。
どなたをお連れしても、味がわかる方なら満足してくださいます。
この日のラインナップ。
よい松茸が入ったからとお勧めがあり、お椀に換えて土瓶蒸し。
松茸は、正直味が良いとは思いませんが、薫りは他の何物にも代えがたいですね。
お酒も楽しめる方なので、たくさんいただきました。
〆のフルーツ。
ドリンクは会員価格になるので、コストパフォーマンスも問題ありません。
季節ごとに行きたい店ですね。
私が理事を務める「社団法人日本Webライティング協会」授与の資格。お勧めです。
それからWOHASをより多くの方に知っていただきたいと思っております。
WOHASの名の下へ、みんな集まれ！！を合言葉に。
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