読者登録させて頂いているさっちゃん様の
blog記事で、
これを読み、国内外で多くのチーズダッカルビ🧀を食べておられるさっちゃん様オススメの青松が気になっていたんですが…。
今日(土曜日)、
もう新大久保今から行っても、
長蛇の列だよー。
どーする⁉️
と、netで見たら、当日予約できるお店に、
青松の名前が‼️
夫、12：30で即予約
ポチ
ポチその後もっと早く行けそうになったので、
直接電話したら、📞アジュンマが出て、
わかりましたー
そして、即、湘南新宿ライン飛ばして笑
新大久保へ🚃GO
右:ここもお気に入りのモイセ が向いに
あります。
いっぱいサインや写真貼ってあり、
韓流マダム達が群がってその写真を撮ってました
店内はとてもキレイで、すごく広い訳ではないけど、奥には、半個室も。
新大久保の中では、ちょっと高級感があります
一番最初に壺入りの、キムチとカクテギが出て来て、アジュンマが食べやすくハサミで切って✂️
くれます。
パンチャンはそう多種ではないけど、１つ１つが
味が良い。
ここのキムチは、かなりレベル高いです
買って帰りたかったけど、
帰りに寄る所があったので断念
500gが500円でした。安いよね
で、カクテギはと言うと、これは、味付けがと言うよりは、まだ漬かりが浅いのか、大根が辛くて…
私は生大根で、胃をヤラレやすいので、用心してあまり食べませんでした。残念
でも、席もゆったりしていて、新大久保の他店と比較すると、落ち着いて食べられると思います。
夫が注文したビビン冷麺が来ました。
これがまた絶品‼️
おつゆが多い感じですが、この味がすごく良い。
具はシンプルで、お肉はなかったですが、
まるで韓国で食べるくらい美味しい。
丸型のコンロにぴったりはまってないので
火が遠くて、火が通るのに若干時間がかかる気がしました。
数分後チーズも溶ろけてきて、
食べごろに。
ウワーーーイ
ダッカルビは、春川に食べに行ったことがあるのですが、チーズダッカルビは初めてだと思う。
今は多分春川でもチーズダッカルビが多くなっているんでしょうけど。
明洞だと ユガネ ですかねー。
あ、ユガネ の隣くらいの
ジェームズ トゥンカルビには、2月に行きましたが、甘辛な味付けそのものは似ている気がしました。
美味しいーーーーー
しっかり味付けされています。
この先、ポックンパにしてもらおうと、
アジュンマを呼んで、注文したら、
アジュンマびっくりして、
「チャーハンはやってないのよ。オジヤはあるけど。でも、出来ないか聞いてみるね。」と、
厨房に聞いてくれて、
「出来るから、ちょっと待ってね。キムチを多目に入れて作るね。」
ありがとうアジュンマ😊融通がきき、かつ対応が丁寧なのも好感が持てますこれが、そんじょそこらの新大久保の若いお兄ちゃん店員だったら、即、メニューに無いからダメ🙅♂️でしょうが。
これが、そんじょそこらの新大久保の若いお兄ちゃん店員だったら、即、メニューに無いからダメ🙅♂️でしょうが。
重みがなく、炒めるのに安定感が無いから、というのもあるらしいのです。
でも、うまく出来て、アジュンマ自身、
「うまく出来たわ。初めて作ったけど出来るもんねえ
」
」とジガじーさんになってました
だけど、本当に美味しかったです。
席の隣に、大型のテレビがあって、📺
MVなどを流していました。
これは、力の強い女トボンスン❓
ここは、大変気に入りのお店になりました
メニューも見たんですが、多分すべてが美味しいのではないかと思われ。いろいろ食べて見たくなりました。
だって、キムチがこれだけ美味しいんですから‼️
そうそう、キムチも次回は絶対買って来たいです。
アジュンマ店員オンリーのお店、良いですね。
安心感があります。
食堂店員はイケメンじゃなくても良いと
心から思いました
さっちゃん様、このお店 お教えくださりありがとうございます
食後 イケメン通りを職安通り方向に歩くと
以前行ったヨプの王塩豚焼の本店が。
夏はオープンスタイルなんですね。
こんな看板を出しているところがあり、
前から気になっていたんですが、
2階に上がって見て見ました。
え？なんか、これは大丈夫💦⁉️
ちょ、著作権とかクリアしてるんですよね💦
問題無ければ買いたいものはいっぱいありました。情報お持ちの方よろしくお願いします。。。
1Fの集合メールボックスがちょっと韓国のヴィラぽい📪
この日は、本当にお腹がはち切れそうな状態になり、もうホットク食べれなかった…
またホットク食べに来なくては‼️