旬のホタルイカに凌駕 辛口! 大人の隠れ家 銀座こころん 女将のYASUKOです。 ― ご案内 ― ゴールデンウィークは4月28日(日)〜5月6日(月)でお休みを頂きます。 ご理解の程、宜しくお願い致します。 尚、お休み中もWEB、メールにてご予約をお受けいたします。 本日ご紹介する日本酒はこちら! 凌駕 純米酒 辛口生 (新潟 松乃井酒造) いつもの凌駕とは一味違い、スッキリ辛口でありながら良いバランスの酸を感じます。 今月の揚げ物とともに是非、召し上がって頂きたいものです。 穴子とホタルイカの天ぷら どうぞ、お試しを!