旬のホタルイカに凌駕 辛口! | 日本酒と和食のお店 ”銀座 こころん”女将ブログ

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おもてなしの心を大切に…
和モダンを基調とする隠れ家的大人な空間で
日本酒35種と函館からの旬の食材を楽しめるお店
”銀座 こころん”の女将が日本酒のご紹介と共に
日々を思うままにに綴ります

大人の隠れ家 銀座こころん 女将のYASUKOです。

 

― ご案内 ―

ゴールデンウィークは4月28日(日)〜5月6日(月)でお休みを頂きます。

ご理解の程、宜しくお願い致します。

尚、お休み中もWEB、メールにてご予約をお受けいたします。

 
本日ご紹介する日本酒はこちら!
凌駕 純米酒 辛口生 (新潟 松乃井酒造)
いつもの凌駕とは一味違い、スッキリ辛口でありながら良いバランスの酸を感じます。
今月の揚げ物とともに是非、召し上がって頂きたいものです。
 
穴子とホタルイカの天ぷら
 
どうぞ、お試しを!