先日、地元にケーキ屋さんがオープン
なんと、我が家が住んでいる町内には
ケーキ屋さんがありません
なので、オープンから連日開店３０分で売り切れるという・・・
少し落ち着けば、買えるかな？と、思っても
みんなが並んで、即完売となれば
買いたい！！！衝動にかられる・・・
何度かチャレンジでして、ようやくGET！
メインは、シフォンケーキで、
この他にロールケーキもある
ようやく食べた、シフォンケーキ・・・
やっやばい・・・
ふわっふわで、
食べたかどうかわからないぐらい
気づくと、もうない・・・
そして、クリームとフルーツの方も
クリームがうまい、うまい
これは、並ぶ！と、いつも完売なのが納得
我が家は、シフォンケーキのうまさにやられたのです
子供たちは、
「いつ買ってくるの？」と、毎日のように聞いてくる
それなりに値段もするし、いつも並んでるし、
でも、子供たちの「食べたい！」を叶えてあげたい！！と・・・
何を思ったのか、私。
食べたいなら、作ればいい！！と
ネットで簡単そうなレシピを見つけて、
失敗してもいいように
100均で必要材料をそろえ、
いざ！チャレンジ
で、約４０分後に完成したのが
こちら
なんか、初めてなのにいい感じ
いい匂い
子供たち、美味しい、美味しいと、
あっという間になくなりました・・・
お店のには負けるけど、
ふわっふわ
意外と私もやるじゃん！！と
調子にのった私は、
この１時間後にさらに大きい型で
またもやシフォンケーキ作るのでした
なんと、お義母さんが昔使っていたというシフォンケーキの型が
見つかり・・・
一晩冷やした方が、さらに美味しいらしい！！という情報を得たので、
これは、翌朝まで待って食べました
これも大好評
なので、
褒められると調子に乗る私は、
この後、毎日せっせとシフォンケーキ作り
（笑）
もっとふわっふわにしたいと
レシピを変更したり、卵と牛乳の配分を変えたり・・
焼きが甘くて、ひっくり返して粗熱とっている時に
ケーキが型から落ちていたり
（驚きすぎて、写真撮るのも忘れた）
色々ありました
でも、子供たち
「うまい、うまい」と食べてくれるので、
飽きるまで作るかも
今朝は、初めてのココアパウダー入れて
チョコレートシフォンケーキ
私は、これが一番おいしかったかも