こんばんは♪
三つ葉とカラフル野菜の♪マカロニサラダ☆彡のレシピをご紹介します♪簡単に出来るサラダで、三つ葉が入ることによって爽やかさがアップします♪仕上げに、チリパウダーをかけて、風味と彩りをプラスしています。
材料 作りやすい分量
マカロニ（サラダマカロニ） 適量 ４０～８０ｇ
きゅうり 適量 1/3本
カラフルピーマン 適量 1/3個
トマト 適量 1/4個
三つ葉 １/2束
マヨネーズ 適量 大１～
濃縮だし （お好みのもの） 適量 小さじ 1/2～
作り方
①マカロニを袋の塩（分量外）を入れた熱湯で、表示通りにゆではじめます。
②全ての野菜を角切りに、三つ葉は根元を切り落とし、３センチくらいの長さに切ります。
③①のマカロニがゆであがったら、ザルに揚げ、冷水に取って冷やし、水気を切ってボウルに入れます。
④③のボウルに②を入れて、マヨネーズ、濃縮だし、を味を見ながら加えます。
⑤器に④を盛りつけ、チリパウダー（GABANチリパウダー） をふりかけます。
マカロニがつるつるっと、とっても美味しい♪野菜の食感や、甘み、三つ葉がさわやかで、目分量で出来て、簡単でとっても美味しいサラダです♪
仕上げにふりかけた、チリパウダーもチリ風味がほのかに香って、見た目も鮮やか、アクセントをつけています♪
素敵な時間になりますように☆
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