こんばんは♪
今日は、ホルモンうどんを作っていただきました♪簡単でお手軽でとっても美味しいんです♪
材料 ２人分
牛ホルモン １５０ｇ
玉ねぎ 中１個
キャベツ 1/6個
にんじん 1/3本
サラダ油 大１
塩 適量
ブラックペパー 適量
焼肉のたれ 適量
うどん （茹で） ２～３玉
作り方
①野菜は食べやすい大きさに切ります。キャベツはざく切りに、にんじんは皮をむき細切りに、玉ねぎはスライスします。
②フライパンにサラダ油をひき、牛ホルモンを入れ、色が変わったら、塩、ブラックペパーで味付けします。
③野菜類を入れて全体に炒め、火がとおったら、うどんを入れて全体に混ぜます。
④油がまわったら、焼き肉のたれで味付けします。
⑤味を見て、塩、ブラックペパーで味付けして、お皿に盛りつけます。
ホルモンの油が全体にまわって、ホルモンプリップリ、とっても美味しい♪お腹もいっぱいになる、簡単、お手軽、美味しいレシピです♪
素敵な時間になりますように☆
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