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スパイス大使のレシピです♪おつまみに、ぴったりな辛子蓮根チップスを作ってみました♪レシピをご紹介します。
材料 ２人分
蓮根 １節 ２００ｇ
塩（紅糀塩使用） 適量
ハウスねりからし（お徳用） 適量 小２程
作り方
①蓮根は皮をむき、薄くスライスします。
②①をボウルに入れ、塩をたっぷりふり混ぜ、ハウス ねりからしを小２程入れて、全体に混ぜます。
③魚焼きグリルに②をのせ、焼き目が付くまで焼いて出来上がりです♪
辛子がつ～んと、お塩とあわさってとっても良い味わい♪おつまみにぴったりです。ノンオイルで、パリっとするには、蓮根を出来るだけ薄く切るのがポイントかもしれません♪
今月のスパイス大使のお品がこちら☆彡
こちらのお品をモニタープレゼントしていただいております♪
厚くなった蓮根も食べ応えあり♪辛子好きな主人にぴったりのおつまみでした♪
素敵な時間になりますように☆
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