【白だし１本で簡単おかず！白だしさっと煮レシピコンテスト参加中】
こんばんは♪
今日の１品に、黄ニラとねぎのお蕎麦♪を作ってみました♪材料が２、３品、ということで、シンプルなレシピになります☆彡お蕎麦なので、さっと煮とはちょっと違うかも・・・ですが、せっかく作ったのでレシピアップさせていただきますね♪
★さっと煮のつくりかた★
【1】味付けはヤマキ割烹白だし1本で
【2】お鍋は使わず手軽にフライパンで調理
【3】10分以内でさっと煮込みます
【4】食材は2～3品で手軽にシンプルに
※煮汁の分量は[白だし50ml：水350ml]でお願いします。（2人前想定）
（メール転載させていただいております。）
材料 ４人分
お蕎麦 ２人分
ヤマキ割烹白だし １００ｍｌ
水 ７００ｍｌ
黄ニラ 1/2袋 約２５ｇ
刻みネギ 適量
作り方
①白だしと水をフライパンに入れて温めます。
②別鍋に、お湯をぐつぐつ沸騰させ、お蕎麦を２，３分茹でます。（お蕎麦によって茹で時間が違いますが、袋の表示通り、調節してください。）
③黄ニラは３センチの長さに切ります。
④お蕎麦を器に盛り、黄ニラ、ねぎをのせて、①を注ぎます。
黄ニラやねぎの風味がとっても美味しい♪シンプルな白だしが効いたスープです♪画像は２人分です♪ちょこっとお椀に、ということで、レシピでは、お蕎麦２人前を４人分にしています☆彡
ヤマキ割烹白だしはこちら☆彡
汁ものに添えるのに、１人前丁度良い量♪黄ニラの黄色もきれいです♪黄ニラとねぎの風味がとっても美味しいシンプルなお蕎麦です。今日も念のため、胃にやさしいレシピにしてみました♪
素敵な時間になりますように☆
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