レシピブログの「スパイスでひと工夫！おいしい減塩レシピ」モニター参加中
こんにちは♪
スパイス大使のレシピです♪今月のスパイス、ハウス 七味唐がらしを使った、減塩レシピ、かぼちゃとくるみ＊スライスガーリックの七味マヨサラダ☆彡をご紹介します♪
材料 ２人分
かぼちゃ 1/4個 （約４００ｇ）
くるみ（食塩不使用） ４０ｇ
スライスガーリック ５ｇ
ハウス 七味唐がらし 小２
マヨネーズ 大２
パセリのみじん切り 適量
作り方
①スライスガーリックは水に１０分つけておきます。(こちらのにんにくチップ、水で戻すタイプのものでした。）
②かぼちゃは、種を取り除き、皮の固いところがあれば削りとり、お好みの大きさに切って、水にくぐらせ、スチームケースに入れて、６００ｗで約４分レンジで加熱します。（かぼちゃの大きさによって加減してください。）
③ボウルに、②のかぼちゃを熱いうちに、①のガーリックチップの水気をぎゅっと絞って入れ、くるみも入れます。くるみはそのまま食べられるタイプのものを使っていますが、必要であれば１７０度で約１５分ローストしてください。ハウス 七味唐がらしを入れ全体に混ぜ、マヨネーズを入れて全体に混ぜます。器に盛り、パセリのみじん切りを散らしていただきます。
くるみの食感とスライスガーリックの風味、かぼちゃと七味唐がらしマヨが合わさって、とっても美味しいです♪
ハウス 七味唐がらしはこちら☆彡
今月のスパイスはこちら☆彡
お皿にもりもり盛っちゃいました♪こちら４人分にしてください♪ガーリックチップの風味もたっぷり香り、七味唐がらしがぴりっと、とっても美味しいレシピです♪
