こんばんは♪
今日は、揚げたて天ぷらでおうちのみを楽しみました♪古くなった、ル・クルーゼのお鍋に油を入れて、食卓で揚げながらいただくスタイルはとってもお気に入り♪
すなずり、紋甲いか、キス☆
キスは、自分で背開きして、骨を抜いて下準備しました。小さかったので果物ナイフが役立ちました♪
玉ねぎ、なす☆
パイナップルやトマトなど☆
アツアツをいただくのは本当に美味しいです♪
抹茶塩とお塩を用意しました♪
お野菜は少ししかなかったけれど、とっても満足のいくおうち天ぷらでおうちのみ♪
とってもオススメです☆
材料 ２人分
なす １本
玉ねぎ １個
紋甲いか １杯
すなずり （唐揚げ用） １パック
キス １パック
サラダ油 適量
天ぷら粉 適量
冷水 適量
作り方
①材料を食べやすい大きさに切り、キスは、頭を落とし背開きにして骨を取り、内臓を取ります。紋甲いかは食べやすい本数に切り分けます。
②袋の表示通りに天ぷら粉と冷水を溶き、ル・クルーゼのお鍋にサラダ油入れて１７０度に熱します。①を材料につけて、油で揚げながらいただきます。
おうちのみ大使 お父さん・だんなさん・彼氏のためのお疲れさまおつまみ料理レシピ
素敵な時間になりますように☆
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