こんにちは♪
コンテスト参加レシピです♪ちょっと簡単すぎになってしまいましたが、簡単に出来るスイーツ☆ということで、私のヴィーガンシュレッドとハニーチョコ＊焼きリンゴ☆を作ってみました♪レシピをご紹介します。
材料 ４人分
りんご １個
レモン汁 適量 小１くらい×４
板チョコレート（ミルクチョコ） 1/2枚
はちみつ 適量 小１×４
三温糖 小２×４
私のヴィーガンシュレッド 適量 ひとつかみ×４
作り方
①りんごは４等分にします。種とへたを取ります。レモン汁を少量まわしかけておきます。
②①を１つずつアルミホイルに入れ、三温糖を小２ずつ、私のヴィーガンシュレッドをひとつかみずつ入れて、２２０度のオーブントースターで約５５分焼きます。
（アルミの上面は少し開いて焼きました）
③５分くらい前になったらいったん取り出し、板チョコレートをちぎってのせて再度トースターで焼きます。
④取り出して、はちみつを小１くらいずつまわしかけていただきます。
あたたかいりんごがやわらか、私のヴィーガンシュレッドのチーズとチョコのソースがとっても美味しいです♪チョコのコクとチーズの程よい塩加減、三温糖やはちみつの甘味が美味しいです。チーズはそんなに主張していませんが、丁度良い味わいにまとまっています。
ソースが底にたっぷりしたたっています。１つパクリといただけます♪時間はかかりますが、とってもシンプルな簡単、美味しいレシピです♪バニラアイスを入れたらなお、美味しそうです♪
残ったソースは、ブリオッシュにかけていただきました♪これがもう絶妙な塩加減が感じられ、とっても美味しかったです。
私のヴィーガンシュレッドはこちら☆
素敵な時間になりますように☆
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