こんにちは♪
ここ数日、帰省とお墓参りに行ってきました♪お墓参りに帰れて、ほっとしています。連日でロングドライブで渋滞ということもあって、昨日は、簡単にごはんにしました♪
チキンカツ☆
ヘルシーに、鶏むね肉の皮を取って薄くそいで、油で揚げました♪昨日は、ノンフライヤーでなく久々に油で。アツアツにソースをかけて、美味しかったです♪
キャベツたっぷりと豆ごはんもおこげがたっぷり♪
昨日は、祖母の家に行き、お仏壇に手をあわせ、祖母とランチへ♪海鮮丼がとっても美味しかったです♪
主人の母が、私が帰るのに合わせて、お庭の木苺を採っていてくれました♪いつもたくさんの自家製野菜やお土産などを用意していてくれて、いつもありがたいな～と思います。早速、木苺をビネガードリンクにしようと瓶に漬けています。早速、お義母さんにお礼の報告。今日も電話で１時間くらいおしゃべりをして、本当に幸せなことだな～と思います。
素敵な時間になりますように☆
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