レシピブログの「伊藤園 野菜飲料を使った簡単ヘルシーレシピコンテスト」参加中
こんにちは。
レシピブログさまからのモニター商品、充実野菜を使って玉ねぎドレッシングを作り、蕪とトマトと一緒にいただきました♪
材料 ２人分
蕪 １個 １１０ｇ
トマト １個
スライスハム ２枚
オリーブ油 大１
充実野菜 大３
すし酢 大１
砂糖 小１
パセリ 適量
作り方
①蕪は皮をむき。８等分に切ります。トマトも８等分に切ります。
②玉ねぎはみじん切りにして塩でもんで水にさらして水気を絞っておきます。ハムもみじん切りにします。
③ボウルに、充実野菜、すし酢、砂糖、オリーブ油を入れてよく混ぜドレッシングを作ります。そこに②の玉ねぎ、ハムも入れて混ぜます。
④器に、 ①の蕪、トマトを盛り、③のドレッシングをかけてパセリを散らしていただきます。
充実野菜でヘルシードレッシング、玉ねぎとあわさってなかなか美味しかったです♪
野菜はなんでも良いと思います。切り方を変えたり、玉ねぎとハムのうま味が加わってとっても美味しいドレッシングになりました。
送っていただいたお品がこちら☆
＊ 充実野菜 1本
＊ 1日分の野菜 1本
＊ 理想のトマト 1本
そのままでも美味しく飲めますが、スイーツなどにもチャレンジしてみたいです♪よくよく考えると我が家ではおなじみのドリンクでした。いつもはお料理に使うことはなかったので、今回いろいろチャレンジしてみたいと思います！！
野菜飲料を使ったヘルシー料理レシピ
レシピブログさま、伊藤園さま、素敵なお品をありがとうございます。まだまだその他のジュースも試してみたいと思います。
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