レシピブログの「小岩井乳業人気乳製品でつくるパーティーレシピ」モニター参加中
今朝は少し余裕を持って、パウンドケーキを焼いて朝ごはんをいただきました♪
レシピブログさんからのモニター商品、小岩井乳業さんのレーズン＆バターを使って、バナナとドライフルーツのパウンドケーキ☆を作ってみました♪
材料 直径１６×８×６のミニパウンド型１台分
薄力粉 ５０ｇ
ベーキングパウダー 小1/2
レーズン＆バター ５０ｇ
牛乳 大１
バナナ １本
ドライフルーツのラム酒漬け １５ｇ
砂糖 ３０ｇ
卵 １個
作り方
①薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるう。ばななは５ミリ角くらいに切る。
②やわらかくしたレーズン＆バターに砂糖を入れて混ぜ、溶き卵を入れて混ぜる。
③ふるった①を入れてゴムべらで混ぜ、牛乳を入れて、ドライフルーツ、バナナを入れて混ぜて器に入れ、１８０度のオーブンで２５～３０分焼く。（竹串を刺してついて生地がついてこなければ出来あがり）
このかわいい器
chercherさんにいただいたのです。ありがとうございます☆早速使ってお気に入りです♪
中はしっとり、レーズン＆バターの風味が美味しいバナナケーキ！とっても美味しくいただきました～☆私はドライフルーツは、さくらんぼのラム種漬けをいただいていたので、それを使いましたが、なんでも良いとおもいます。
とっても美味しかったです！
いただいたお品はこちら。レーズン＆バター、やっぱり美味しいです♪
それと、ヨーグルトのようなクリームチーズのようなクレマジュエル、美味しくてお気に入りになったのですが、どこのスーパーにも売ってないのです。。
気長に探してみたいとおもいます。
小岩井乳製品の料理レシピ
レシピブログさま、小岩井乳業さま、美味しいお品をありがとうございました☆
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