米粉ナチュラルおやつのキコ先生 考案の
ハルニコ流米粉パンレッスンについて
ご案内です
私は小麦のパン作りやパン教室開催の経験を経て
おうちで手作りパンが作れるって
すっごく幸せなことだ
ということを体感してきました
市販の添加物たっぷりのパンを避けたくて
始めた手作りパン。
でも、だんだんいろんな知識が増えて
小麦の取りすぎが心配
自分や家族の体のことが気になってきて
米粉パンもつくれたらいいなぁと思うようになって
3年前ぐらいから米粉パンをいろんなお教室で
習ってきました。
小麦を控える生活を始めて
体が軽い、お通じがいい、疲れにくい
肌の調子がいい
頭痛がおきにくくなったなどを
体感しましたー
「パン作りなんて無理ー」
って思ってた私が
簡単なおうちパンに出会ってこれならできる!
って思って7年ほど小麦パンを
レッスンさせていただいていました。
ハルニコ流 米粉パンも
これならお伝えできる!と思ったんです!
なので、米粉パン作りなんて無理ー
って思ってる方にも挑戦してほしい
米粉パンなんです!
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グルテンフリーを意識したいけど
米粉パンってなんだか難しそう
米粉パンってどんなのか食べてみたい
作ってみたい
米粉パン教室っていっぱいあるけど
本格的なところは敷居が高そう
細かいことは気にせずに
気軽に米粉パン作りに挑戦してみたい
そんな方に、おすすめなのが
ハルニコ流米粉パン
発酵時間とか待てない人向け
とにかく早く簡単に作れる
ご飯を炊くより早く作れる
1時間以内にできます。
こんなに簡単につくれるんだぁと思える
米粉パンのハードルをさげたのが
ハルニコ流米粉パンなんです
米粉パンが流行り出したのはここ数年で
正解があるようでないような米粉パン
それぞれ少しずつ違う作り方で
食感や味もそれぞれ。
パン屋さんでよくみかける米粉パンは
小麦やグルテンが含まれていることが
多いので、グルテンフリーの米粉パンって
なかなか売ってないんです。
売ってないなら
自分で簡単に作れたら嬉しいですよね
小麦とはまた違った美味しい米粉パンです
メニューは3種類だけどアレンジもできるようになりますよ。
丸パン
🉐➕ベジバーグレシピ付き
基本の丸パン、ベジバーグのレシピ付きなのでハンバーガーにも💕
慣れたらゴマパンにしたり
あんぱんにしたりアレンジ自由
スティックパン
ほんのり甘くてふんわり美味しい
パンにはあまり使わないあの材料で美味しさアップ
米粉ピザ
超絶簡単。
ピザ生地だけ冷凍ストックもできるので
具材を乗せるだけであっという間に完成。
ごはんにもおやつにも来客時にも大活躍!
簡単ピザソースのレシピ付き!
おうちご飯におもてなしにピッタリ!
レッスン時間は2時間程度
対面は、2時間半〜3時間程度
道具、材料について
道具は、ボウル、電子はかり、ゴムベラ、ハケ、
クッキングシート、電子レンジ付きオーブンなど
ハルニコ流は、電子レンジで発酵します。
サイリウム(オオバコ)は使用します。
オンラインは、受講生様に材料をご用意していただきます。
製菓用米粉を使用します。(パン用米粉も可能)
サイリウム(オオバコ)を使います。
購入先はお伝えします。
小麦を控えると腸に優しく
頭痛や腹痛、体がだるい、疲れやすいなどの症状が
緩和されることがあります。
(個人差があります)
洗い物も少なく、
小麦のような粘り気がないのて
サラサラしていて洗いやすいです。
知っていて損はない米粉パン作りです。
レッスンスケジュール
日程は、リクエスト受付中です
公式LINEからお問い合わせください。
モニターレッスン
満席ありがとうございました🙏❤️
6/22(木) 対面
6/30(金)🈵
7/5(水)対面
7/19(水)対面
7/26(水)対面 🈵
7/27(木)対面
8/3(木) 対面
6/21(水) オンライン 残席1
7/12(水)
7/13((木)zoomオンライン
嬉しいご感想頂いてます
「米粉パン作りは初めてだったけど
とても簡単で美味しかったので
これから作っていきたいです」
「材料をそろえるか迷ったけど
子供がめちゃくちゃ美味しい!って食べてくれたから、材料買って作ります!」
「今までいくつか米粉ピザは使ったことがあったけど、一番ピザらしくて美味しいと思いました」
などなど…
ありがとうございました❤️
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