渡辺です。
今日も気温がぐんぐん上がり、初夏の陽気並みになりそうですね〜！
以前、料理長ブログで紹介されましたコチラのおろし金。
普段の営業中は檜の一枚板のカウンターに立て掛けて飾ってあります。
一見するとごく普通のおろし金のように見えますが、よ〜く目を凝らして見ると、なんと「わさびわさび…」と連続して文字が彫られております！
先日、カウンターに座られたお客様が、おろし金を凝視していて、あることに気付かれました。
照明の当たり具合で少しわかりづらいですが…
わさびの文字列の中に１ヶ所だけ違う文字が！！
これは印字ミスではなく、製作者の粋な遊び心でしょうか♪
ちなみに、おろし金の凹凸に「わ さ び」の文字を用いたのにも深〜い意味があるそうです。
答えがわからない方や、実物を見てみたい！という方は是非カウンターに座って確かめてみては？！
それでは本日も皆様のお越しをお待ちしております！