こんばんは(^^♪
ご訪問ありがとうございます
先日、紫蘇の塩漬けを載せたので今回はとっても簡単で美味しい鶏しそつくねを載せますね
タレを絡ませているのでそのままでも美味しけど、卵の黄身で食べるともっと美味しいよ
鶏ひき肉 300gだけど360gでやりました 
塩 ひとつまみ
長ネギ 1/2本 私は新玉ねぎ大きめ半分
大葉 4枚くらい手でちぎる
生姜 小1
マヨ 大1
片栗粉 大1
サラダ油 大1
① 鶏ひき肉に塩を一つまみ入れネチネチになるまで混ぜる。
② サラダ油以外の材料を入れて混ぜる
※レシピにマヨネーズと書きましたが卵1個の白身を入れたのでマヨは入れませんでした。それでもフワフワに仕上がりますよ
③この日は大葉13枚分のネタが出来たので紫蘇で包みます
④両面火が通る様に焼きますがタレを絡むので、絡んでいる時火が通ると思います
タレ 好みでお酢を入れたり味の調整はお好みで 
酒 大1
みりん 大1
砂糖 大1/2
醤油 大1
鶏むね肉を使ってやったので本当に安くて美味しい一品が出来ました。
宜しかったらやってみてね
では今日はこの辺で☆彡
ご覧頂きまして有難うございました
