土のエネルギーと、太陽のエネルギーを感じながら収穫しました。
これ、これ!!
わたしのお気に入りの野菜です。
はじめての収穫です!!!
![$薬膳xマクロビオティック料理教室 三河・名古屋](https://stat.ameba.jp/user_images/20130604/08/kokokarasunny/7f/c1/j/t02200293_0640085312563542533.jpg?caw=800)
名前は、「コールラビ」ちゃんと言います!!
綴りは、Kohlrabi
名前もかわゆい♡
と思うのはわたしだけ???
以前にわたしのブログでも登場しているはずヾ(@°▽°@)ノ
アブラナ科の越年草。
球状にふっくらした茎部を一般的には食べられるのですが、、、
わたしは、外葉もぜーーーーんぶ!
丸ごと活用しちゃいますよ。
無農薬野菜だからなせる技!!
因みに、「コールラビ」の語源は、ドイツ語によるんですが、
「コール」=キャベツ、「ラビ」=カブの意味
です!
和名だと、カブカンラン(蕪甘藍)
そう、キャベツのカブのかけあわせ。
そんなやさしい味がします^^
歯ごたえはありながらも、やさしい味が好き!
何にでもあう!!!
これで色々お料理したーーーい!
続いて、変わり野菜が収穫できちゃいました。
![$薬膳xマクロビオティック料理教室 三河・名古屋](https://stat.ameba.jp/user_images/20130604/08/kokokarasunny/26/ca/j/t02200165_0800060012563542781.jpg?caw=800)
これ何でしょう?
買って来た野菜の種は、まぁるい白ズッキーニ。
まんまるの子が収穫できるかと思ったら、
育ったらいつの間にかこんな姿に(笑)。
そんなことも、あるよね。。。?
ユニークでいいじゃない!?
わたしはこれ、とっても可愛らしいと思うんだけれど、
母は全くの想定外だったらしく、仰天していました(笑)。
種が間違ってたんかな??なんでかね~?でも、おもしろいよね。
な~んて言ってましたが。
今朝の畑では色々新しい野菜も収穫して大満足のサニーでした♡
コールラビは、去年、ヨーロッパ視察でオーガニックスーパーや、マルシェ(市場)でよく買いにいき、お気に入りで食べていたので、嬉しいです!!
無事育ってくれてありがとうーー♪
さぁて、とりたて野菜で、明日のパーティーに備えよう♪
では今から色々作りますーー
今日は打ち合わせから個人セッションなどなど、色々目白押し。
楽しみたのしみ~о(ж>▽<)y ☆☆
みなさまも、素敵な一日を♡
昨日の梅干し講座、かなりの勢いで申込殺到中!
まだ、ちゃんと確認出来てませんが、間違えのないように記入くださいね。
希望日が書いてないと再度やり取りして、その間に埋まっちゃう、なんてこともありますから
どうぞしっかりとご記入くださいね。
中には、文字化けしている方もいらっしゃいました。
「平日?希望。」というのは、どっちか分からないので、
1か2、どちらか数字をシンプルに入力してください。
パソコンによっては、①を認識できずに?となるようです。。。^^;
この調子だと午前中には埋まっちゃいそうです。。。
よろしくお願いします!
>>>大量のメールが来ています。
確認に時間がかかりますので、お返事少々お待ちくださいね。
![ベル](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/182.gif)
明日正午までが、オーサワ注文第一弾ですよ。
よろしくお願いします!