徳之島×古典音読×簡単ごはん
楽しくオモロイ毎日を。
古典を愛する料理研究家
はせがわ ともこ です
献立の計画自体がすでにストレス
前回書いた
自然に生えてきたキクラゲの話いかがでしたか？
まだご覧になってない方、
よかったら見てくださいね。
起業家さんを応援している方のメールマガジンを読んでいたら
「メルマガを書くのが大変な人は
計画を立てて内容を決めておくと楽ですよね！」
的な内容のことが書いてあって…
そうかも！
って思ったのですが
いや…
待てよ…
もしかしたら
それは向いてないかも…？
別の方法も考えないと…。
と思ったことがあって。
実は
私は
献立が決められているのが嫌い、なんです。
要は
計画的に献立を決めて
その通りに回すのが苦手。
今
発達支援施設のスタッフ向けのランチを作らせていただいてますが
とーーーーーーっても働きやすくて
どうしてこんなに毎回楽しいのかなー
って思っていたのですが
献立が決まってなくて
買い物のときに自由に選んで決められる
ということが大きそうです。
もちろん、
調味料とか私の好みに合ったものがそろっている、ということもありますが…
その時に手に入るものを
組み合わせておかずを作ります。
料理初心者だったころは
それこそ
使いまわし作り置きおかずとか
１週間分の買い物リストとか
参考にしてやっていたのですが…
だんだん苦しくなって…
やめた。
結局
作り置きも
完成品を用意してしまうと
それだけで献立が決まってしまってストレスになってしまったり。
量がハンパだなぁ…って
いつ使おうかって
タイミング見ているうちにダメにしちゃったりして。
下処理だけ簡単にした作り置きがあっていることに気づいたんです。
簡単なおかずたくさん
ということで
結構な数のレシピ本や
アイデア集を試した結果
たどり着いたのが今のスタイルで。
もう５年くらい変わりませんが
楽しいし
ラクチンだし
悩まないし
困らない。
季節のものを基本そのまま。
次に
塩で。
味噌や醤油など味付けを替えて。
それもしたら
今度は組み合わせを変えて…。
そうこうしているうちに
ほぼ毎日３食作っても
かぶりにくい、
仮にかぶったとしても
食べ飽きないメニューを作り続けられているんです。
手の込んだおかず
（時間とか手間とかかけるやつ…）
ご飯やおやつのお悩みやご質問、きいてくださいね。
改善のヒントお送りします。
１対１のメッセージのやり取りができるLINE公式アカウントをご利用ください。
ビジネス的な数字の分析は
めっぽう弱いし
興味も持てない私ですが
味や
メニューになったら
いくらでもできるんです。
一日中考えてても苦にならない。
楽しい。
ずっと作り続けてても平気。
（体力的には電池切れになったりはするけど…
料理に関することならそんなにならないかな。）
私が自分に合ったパターンを見つけたように
あなたに合ったパターンも
一緒に探してサポートしますね！
やりやすい方法は
お住まいの地域柄や
ご家族の人数によっても当然変わってきます。
予算や手作りをどこまでするかとか
あなたの価値観に合ったやり方が見つかるといいですね。
今日も読んでくださりありがとうございました。
＜最近一番読まれている記事はこれ＞
家庭で実践！簡単＆時短の食育を身につけるオンライン講座
あなたの日常に、知恵と味わいをプラスしませんか？
料理が苦手な人、
料理初心者の方でも
安心して取り組めるオンライン開催！
この講座は、食育の知識を深め、実生活に役立つスキルを身につける内容です。
🔹 講座の特徴🔹
- 簡単に実践：1分でできるレシピや時短アイデアが満載
- 初心者向け：料理が苦手でも安心、基礎から丁寧にお伝えします。
- 個別対応：一人ひとりに合わせたフィードバックとサポート
講師は、10年以上の専業主婦経験と多岐にわたる実績を持つプロフェッショナル。
双子の育児や発達障害支援施設での社食づくりの経験を活かし、
誰でも実践できる食育の知恵をお伝えします。
料理が苦手な方でも安心して学べるこの講座で、
あなたも家庭でプロの知恵を実践してみませんか？
食育講座も音読も
☆オンラインor直接お会いすることもOK
☆個人レッスンorグループレッスン
どちらにも
メリット・デメリットがありますが
まずはどちらがあっているかお試しくださいね。
詳細とお申し込みはこちらから↓
今すぐ問い合わせをして、知恵と味わいの豊かな生活をスタートさせましょう！
３０分の無料相談ご利用いただけます。
LINE公式アカウントをご利用くださいね。
簡単☆時短♪すぐできる♡ごはん講座のご紹介
この講座は、私自身の経験をもとに、
忙しい毎日でも簡単に美味しい食事を作れるようになるためのアイディア満載です。
私の食事管理の経験
私は妊娠糖尿病を乗り越え、
双胎間輸血症候群で緊急帝王切開を経験し、
双子を早産で出産しました。
双子は超低出生体重で生まれ、
私たち親子は将来的に生活習慣病のリスクが高いことが分かっているため、
妊娠前よりもさらに食事に気をつけるようになりました。
忙しいママでもできる時短料理
しかし、双子を育てながら仕事をしたり、
趣味を楽しむ時間も大切にしたいですよね。
そんな中で、季節を楽しみながら、
昔の人がそうであったように丁寧な暮らしを味わう方法を模索していました。
講座誕生の背景
「できるなら楽をして、美味しいものを短い時間で、しかも安く作りたい！」
そんな思いから生まれたのが、この講座です。
コロナ禍の引きこもり期間にこのアイディアを話していたところ、
講座として皆さんにお話しする機会をいただきました。
講座の内容
【簡単☆時短♪すぐできる♡簡単ごはん講座】では、
忙しい毎日の中でも簡単にできるレシピや、効率的な調理法、
食材の選び方などを詳しく紹介します。
これにより、皆さんも忙しい日々の中で、
美味しくて栄養バランスの取れた食事を楽しむことができます。
無料オンラインお茶会でご案内
この講座の開催については、
無料オンラインお茶会でご案内しています。
気軽に参加して、楽しい時間を共有しながら、
食事管理のコツを学んでみませんか？
忙しい毎日でも、
簡単で美味しいごはんを楽しむ方法を一緒に学びましょう。
皆さんのご参加をお待ちしています！