にょきにょき…
こんなとこや…
こんなとこ…
こんなとこからも！
でもサフランライスはまだまだ
久しぶりの週末うどん研究家のひろしです。
今日は宗像市赤間まで
くら川というお店
相変わらずのごぼ天うどんｗｗｗ
ちょっと透き通った感じのコシのあるうどん
麺は抜群にうまかった！
残念なのは出汁とごぼ天
特にごぼ天は出汁にどっぷり浸かってしまってサクッと感がまったくなかった
最近はどの店も大きさや形を工夫したり、天ぷらのころもが多少出汁に浸かってもさくさく感が残るように工夫したり、別皿で出したりしてるんだから、何か工夫して欲しかった
でも、ほんとに麺はうまかった
ごちそうさまでした♪