みなさま、おはようございます！
美しい暮らしの空間アドバイザー
福岡市在住、秋吉直美です。
九州全県及び山口県で活動しています。
更新が無い日もご訪問いただき
ありがとうございます。
先日、
重い腰をあげて包丁の研ぎ直しを依頼。
戻ってきました！
到着後、預り連絡と料金の案内。
送る際に返却希望時間帯を記入していたので
返却予定日と時間帯も併せてお知らせ。
気になる研ぎ代は
文化包丁⇨1,100円
パン切りナイフ⇨1,650円
合計2,750円也。
ヤマト運輸の代金引換便で
受け取り時にお支払いを。
送付に510円かかっているので
今回の2本の研ぎ直しは
総合計＝3,260円
でした。
新品交換でしたっけ？
というくらい
感動のピッカピカになって
戻ってきました！
包丁ってしょっちゅう
買替するものではありません。
数年前、実家キッチンから
何本も包丁が出てきました。
持ち主の母
「アレは切れんと。コレは使いづらいと。…etc」
私
「使わんなら捨てようよ。錆がきとるやん」
母
「今の包丁が切れんごとなったら使うと」
私
「そんときはまた新しいとば買うっちゃろ？」
母
「…そうやね(笑)」
在庫増える一方やないかーい
実は卵焼き器についても
同じような会話を繰り返しております
使えるけど使う可能性が無いので
処分しました。
『メンテナンスが可能で長く使えるもの』
と思い一本一本増やしてきました。
2007年の一本目の購入から早14年！
包丁の値段、メンテナンス料が
高いか安いか
価値観は人それぞれですが
私は大満足です♪
料理の腕が上がれば更に良し
そんな見通しは無いけれど
キッチン用具
大切に扱っていますか？
最後までお読みいただき
ありがとうございます
“日本美しい暮らしの空間プロデュース協会
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