私、名古屋の夕刊専門紙・名古屋タイムズの記者でした。
名古屋タイムズは2008年10月31日をもって休刊となり、30有余年の記者生活に終止符を打たざるを得なくなりました。
その間、署(警察署)回りに始まり、愛知県警察本部、名古屋市役所、愛知県庁、鉄道関係、自動車関係、エネルギー関係、労働、経済、金融、時には芸能など、あらゆる分野で取材をさせていただきました。
が、中には書けなかった、書かなかった話も多々。。。
これを機にご披露したくブログを立ち上げました。
ブログ名に「やまちゃん」と入れたのは、
記者時代にそう呼ばれており、
自分自身に「ちゃん」とつけるのもどうかと思いつつあえて採用。
取材メモにある「ここばな(ここだけの話)」、
もちろん、旬な話題など、順次提供させていただきます。
ご愛読いただければ幸いです。
第6311号 イチゴ・・・
『イチゴ』(苺)の旬は本来1~3月だが、今はハウス栽培などで5月ころまで楽しめる。
~実はイチゴにはレモンよりも豊富なビタミンCが含まれている。
ビタミンCには風邪予防や抗酸化作用、美肌効果があることは知られているが、「口」にも嬉しい効果がある。
コラーゲン合成促進効果により歯周組織の壊れたコラーゲン繊維の再生にアプローチし、歯肉の健康維持に役立つ。
イチゴの甘酸っぱさで唾液の促進もあり、唾液の自浄作用によってむし歯予防に効果がある~
ーーただし、糖類も含まれるので食べ過ぎには注意ーー
=三重県四日市歯科医師会=