こんにちは！「那須の巻きずしや」デコ巻きずし講師の高橋史代です。
今日も何となく肌寒い感じですね。
昨日は久々の教室。
3月下旬から4月上旬にかけては、娘たちが春休みなので基本的には教室はやっていません。
その時期はちょうど卒業、入園、入学、お花見シーズンと重なったので、ひたすら販売のお品物作りをしていました。
昨日の教室では、新しく習ったばかりの「マーメイド」「カーネーション」を巻きました。
昨日お越しくださったお2人は、デコ巻きずしマイスター資格を取得されています。
お一人は、当教室での第一号マイスターの方。
教室開講当初からのおつきあいになるので、はや8年のお付き合いになります。
当時は、まだ1歳の長女をおんぶしながら教室をやっていたのですが、そんな懐かしい話ができるのは幸せなことです。
もうお一人も、初期の頃にマイスター資格を取得された方なので、7年くらいのおつきあいでしょうか。
長女と同じ歳のお子様がいるので、お互いに子どもの成長を共有している感じで、今に至ります。
長く教室に通ってくださるのは、本当に嬉しいことです。
さて、昨日巻いた「マーメイド」はちょっとパーツが細かく、組み立ても複雑ですが、お二人ともきれいに巻きました。
カーネーションはそんなに難しくないと思っていたのですが、案外バランスをとるのが難解のようでした。
それでも、下準備はそんなに大変じゃないですし、母の日に限らなければ紫とかピンクとか色々な色で巻いてもきれいだと思います。
昨日はおしゃべりも弾み、楽しい時間になりました。
今週末、来週は、初めての方もお越しくださるので、お会いするのが楽しみです。
初めて、上三川町からもお越しくださいます。
遠方からもお越しくださることに、本当に感謝です。
楽しんでいただけるように、準備して教室当日を迎えたいと思います。
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※日本デコずし協会マイスター資格保有者向け本部研修会講師（2018年2月）
※出張教室では、個人の方以外にも長寿会、公民館主催の講座、企業の顧客サービス講座、ママサークル、小学校親子レク、小学校PTA研修会、幼稚園教職員研修、塾イベントなどにも伺っております。
※那須塩原市、大田原市、矢板市からの依頼で公民館や研修会で講座を開催しております。
※三島公民館「ひよこの会」で、講師を務めました。
※当教室は栃木県那須塩原市の西那須野地区にあります。
※当教室は栃木県那須塩原市の西那須野地区にあります。
市内の他、栃木県栃木市、鹿沼市、益子町、壬生町、宇都宮市、高根沢町、真岡市、さくら市、矢板市、塩谷町、那須烏山市、大田原市、那須町、福島県須賀川市、白河市、西郷村、茨城県古河市、埼玉県からもお越しいただいております。
※保有資格
・日本デコずし協会認定デコ巻きずしマイスター
・衛生責任者
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・日本デコずし協会認定デコ巻きずしマイスター
・衛生責任者