こんにちは！「那須の巻きずしや」デコ巻きずし講師の高橋史代です。
今日も暑いくらいでしたね。
桜が散り始めて、近所では道路一面に桜のじゅうたん。
桜は咲いている時もきれいですが、散った花びらも美しくて目を楽しませてくれます。
桜にちなんだ言葉も多くて、「花筏（はないかだ）」と言う言葉を初めて知った時には、日本語の語彙の豊富さに感銘したものです。
そんな桜をここ1ヶ月半ほど巻く機会が多かったですが、そろそろ桜の季節も終わりでしょうか。
先日は、東京のご友人の所に遊びに行くので「そのお土産に持っていきたい」とご注文いただきました。
栃木県らしく「三猿」を入れて欲しいとのご希望。
使っているお米は栃木県北産。
かんぴょうはもちろん栃木県産。
他の巻きずしも全てご希望をいただきました。
飲み仲間へのお土産とのことで「ビールで乾杯」。
そして、お花見気分で「桜の木」と「お花見団子」。
ミニミニ桜はサービス。
春らしく楽しいセットになりました。
ご友人も喜んでくださったようです。
そういう話を聞くのは、やっぱり嬉しくもあり、ほっとします。
私も巻いていて楽しいし、お客様には喜んでもらえる。
日々、幸せです。
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※日本デコずし協会マイスター資格保有者向け本部研修会講師（2018年2月）
※出張教室では、個人の方以外にも長寿会、公民館主催の講座、企業の顧客サービス講座、ママサークル、小学校親子レク、小学校PTA研修会、幼稚園教職員研修、塾イベントなどにも伺っております。
※那須塩原市、大田原市、矢板市からの依頼で公民館や研修会で講座を開催しております。
※三島公民館「ひよこの会」で、講師を務めました。
※当教室は栃木県那須塩原市の西那須野地区にあります。
※当教室は栃木県那須塩原市の西那須野地区にあります。
市内の他、栃木県栃木市、鹿沼市、益子町、壬生町、宇都宮市、高根沢町、真岡市、さくら市、矢板市、塩谷町、那須烏山市、大田原市、那須町、福島県須賀川市、白河市、西郷村、茨城県古河市、埼玉県からもお越しいただいております。
※保有資格
・日本デコずし協会認定デコ巻きずしマイスター
・衛生責任者
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