こんにちは!「子どもから大人まで笑顔になるデコ巻きずし」講師の高橋史代です。
今日は夕方から暴風ですね。
小学校は下校時間が早まり、全学年一斉下校。
その頃はそんなに風が強くなく、暴風警報出てるんだ!?くらいでしたが、4時頃からかなり強くなってきました。
学校の判断は的確だったわけです。
さて、先日もzoomでパンを教わりました。
パンは全部で4種類、プラスお菓子です。
上の娘は「いい匂い!」と、早速焼き立てを頬張りました。
今の家を購入した際に、ガスオーブンを付けるかどうするか悩んだのですが、ガスオーブンを付けて良かったと心から思います。
購入当時は、そんなにオーブン料理をするわけでもなく、パンもほとんど焼いたことがなかったので、ガスオーブンまではいらないかなぁと思いながらも、あれば使うかも。。。という程度でした。
今は、少なくとも週に1回は食パンは焼いています。
ガスオーブンは余熱時間も短いから使い勝手がいいし、焼き上げる時間も短くて済むので、おいしさがギュッと凝縮されている気がします。
私は、料理はIHじゃなく「ガス」というのは譲れないポイントでしたが、ガスオーブンは本当に重宝しています。
たまに、電話などでオール電化にして光熱費を節約しませんか?みたいな営業の話をされるのですが、「料理はガスがいいので」というと、あっさり話は終わります。
来月もまた、パンを教わる予定なので、少しずつレシピが増えていくのが楽しみです!
※日本デコずし協会マイスター資格保有者向け本部研修会講師(2018年2月)
※出張教室では、個人の方以外にも長寿会、公民館主催の講座、企業の顧客サービス講座、ママサークル、小学校親子レク、小学校PTA研修会、幼稚園教職員研修、塾イベントなどにも伺っております。
※那須塩原市、大田原市、矢板市からの依頼で公民館や研修会で講座を開催しております。
※三島公民館「ひよこの会」で、講師を務めました。
※当教室は栃木県那須塩原市の西那須野地区にあります。
※当教室は栃木県那須塩原市の西那須野地区にあります。
市内の他、栃木県栃木市、鹿沼市、益子町、宇都宮市、高根沢町、真岡市、さくら市、矢板市、塩谷町、那須烏山市、大田原市、那須町、福島県須賀川市、白河市、西郷村、茨城県古河市、埼玉県からもお越しいただいております。
※保有資格
・日本デコずし協会認定デコ巻きずしマイスター
・衛生責任者
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