こんにちは！子どもが絶賛する「可愛いくておいしい」デコ巻きずしの高橋史代です。
８月は例年、子どもが夏休みのため、教室はほとんど開催しておりませんが、今年はコロナの影響で夏休みも登校予定です。
そこで、8月も教室を開催することにしました。
今年の8月は、初めての試みで、プライベートレッスンのように巻く柄を選べるようにしました。
・子どもに経験させたいけど、私じゃ教えられない。
・そもそも、私に巻けるかしら？
・気になるあのデザインを巻いてみたい！
そんなお気持ちがありませんか？
「デコ巻きずし講座」で楽しく学んで、美味しく食べちゃいましょ！
幼稚園生や小学生のお子様と一緒に巻きたい方はお子様と一緒のご参加もOKです。
もちろん、初めての方や大人だけでのご参加も大歓迎です。
難易度によって分けたA群６デザインと、B群６デザインから、それぞれお一つずつお選び頂き、計２デザインを巻きます。
夏らしいデザインを中心にピックアップしましたよ！
A群
「ハイビスカス」
「クジラ」
「柴犬」
「ハートのくま」
「正義の味方」
「正義の味方の敵」
B群
「カエル」
「ペンギン」
「スイカ」
「うさぎ」
「ひまわり」
「肉球」
上記以外に、ぜんこ先生考案の「キラキラ⭐︎モザイク巻き」もお選びいただけます。
こちらは、４本巻きますよ！
コロナ感染防止策の一環で、少人数講座での開催です。
お子様が巻く場合には、お子様向けの教え方で、分かりやすくお伝えしますよ！
なお、各回定員は２〜３名（組）（お子様がいる場合は、お子様の人数によって変動します）です。
最初にお申込みいただいた方が決めたデザインが、その日巻くデザインになります。
また、お子様とご一緒の方とそうでない方は、基本的に分けさせて頂きます。
当日は、こんな流れでレッスンを進めます。
①レッスン全体の流れ説明
まずは、レシピを見ながら、レッスンの流れをご説明します。
流れを理解してスタートすることで、あとの作業がスムーズになります。
②私が事前に準備していた酢飯を使って、いよいよスタート！
下準備として、酢飯に食材を混ぜたり、玉子焼きやきゅうりを巻いたり。
食材によって海苔で巻く際にそれぞれにポイントがあるので、巻きやすいコツも教えますよ！
③組み立て
下準備が終わったら、いよいよ組み立てです。
酢飯の広げ方、形の整え方、パーツの組み方、丁寧にポイントをお伝えします。
④カット
ドキドキわくわく！
巻き上がったデコ巻きずしをカットします。
この瞬間はいつも歓声があがり、「感動～！」とのお声も飛び出します。
カットの際にも気を付けるべきポイントがありますので、まずは私がカットしながら注意点をお伝えします。
⑤写真タイム
ご自身で巻いたデコ巻きずし。
まずは写真に撮りたいですよね。思う存分写真に収めて下さいね！
早速、LINEでご家族に送る方も♪
他の方のデコ巻きずしと比べてみるのも楽しいですよ。
⑥ご試食タイム
距離を保ちつつ、おしゃべりを楽しみながら、食事を楽しみましょう！
副菜や汁物もご用意いたしますのでお楽しみに！
召し上がっていただくのは、私が巻いたもの。
ご自身が巻いたデコ巻きずしは、全てお持ち帰りいただけます。
大切な方と召し上がって下さいね！
※御試食については、希望されない場合は講師が巻いたものをお持ち帰りいただけます。
今までに、ご受講いただいた生徒さまからは、こんなうれしいお声を頂戴してます。
特別な材料は使わず、スーパーで調達できるものだけで作る、というのが良かったです。
分かりやすく楽しいレッスンで、先生とのおしゃべりもとても楽しかったです。
子供の食育にも良さそうですね。
今度は、家で子供達と一緒に作りたいと思います(^ ^)
切った時、絵柄がきれいに出てきてとても嬉しかったです。
白いご飯をなかなか食べてくれない娘のために、かわいいお寿司だったら食べてくれるのではないかと思ったのが、レッスンを受けるきっかけでした。
試食に出していただいたお寿司も、お持ち帰りしたお寿司も、リボン食べた～い。次ペンギンさん食べるーと、自分から手にとり食べてくれてとても嬉しかったです。
デコ寿司によって楽しい食事をする事ができ、今回レッスンを受けて本当に良かったです。
先生のお料理もとてもおいしかったです。
また機会があったら是非参加したいです。
子どもにも喜んでもらえて、自分も楽しみながら作れるデコ寿司いいですね。
本当にありがとうございました。
皆さんおっしゃいますが、やはり切る時のドキドキワクワク感がすごいです。
初心者で失敗もありましたが、仕上がりも想像以上でテンション上がります。
少人数ですぐに質問がしやすかったのも良かったです。
見た目だけではなく味も美味しかったです。
少食の娘もパクパクというかバクバク食べていました。
子連れOKレッスンという点も有難かったし、会話も弾み楽しかったです。
次は、あなたの生の声をお寄せくださいね。
それでは、８月の「デコ巻きずし講座」の詳細です。
【参加費】
【参加費】
お申し込みは下記フォームをクリック下さい。
■8/4（火）「正義の味方」「ひまわり」にご参加の方はこちらから。
■8/６（木）「ハイビスカス」「ペンギン」にご参加の方はこちらから。
■8/20（木）「正義の味方の敵」「かに」にご参加の方はこちらから。 ※この日はお子様連れの方がいます。 残１名
■8/25（火）にご参加の方はこちらから。 満席
※定員に達すると、フォームが自動で閉じます。
盛夏も楽しく一緒に巻き巻きしましょ！
ご一緒できるのを楽しみにしております！
※出張教室では、個人の方以外にも長寿会、公民館主催の講座、企業の顧客サービス講座、ママサークル、小学校親子レク、小学校PTA研修会、幼稚園教職員研修、塾イベントなどにも伺っております。
※那須塩原市、大田原市、矢板市からの依頼で公民館や研修会で講座を開催しております。
※当教室は栃木県那須塩原市の西那須野地区にあります。
※保有資格
・日本デコずし協会認定デコ巻きずしマイスター
・衛生責任者