こんにちは！子どもが絶賛する「可愛いくておいしい」デコ巻きずしの高橋史代です。
梅雨入りしたと思ったら、お天気がいい日が続きますね。
今日は、マイスター資格取得者からの御要望で開催している、日曜講座。
だいたい月に１回ペースで開催しています。
茨城県古河市、さくら市からお越のお二人。
毎回３柄をご希望。
今日は今からの季節にぴったりな「紫陽花」を。
紫陽花は、花びら部分の細巻きを「四角く」形を整えます。
「丸く形を整える」とか、「三角形に形を整える」というのは、難しくないのですが、四角く形を整えるのはコツがいります。
こういうポイントは、直接お教えするからこそ、お伝えできます。
最初は苦戦されていた方も、コツをつかめば、あとは楽々♪
そして、やはり今の季節にぴったりの「お座りカエル」。
表情もキュートでしょ。
こちらの柄もそんなに難しいわけではないので、難なくクリア。
そして、最後の柄へ。
大学生の娘さんも好き！という、こちらの柄。
娘さんからのリクエストだそうです。
食後には、「筑波レッドメロン」という、今しか手に入らない貴重なメロンをお土産に持ってきてくださったので、みんなで美味しく頂戴しました。
マイスター資格講座の時から、かれこれ１年以上、ほぼ毎月お会いしているので、お茶の時間も話題が尽きません。
私も、様々なお話しに刺激を受けて、活力をいただきます！
来月は、「やどかり」「ひつじ」「ひまわり」を巻く予定です。
さて、今週末は父の日。
※出張教室では、個人の方以外にも長寿会、公民館主催の講座、企業の顧客サービス講座、ママサークル、小学校親子レク、小学校PTA研修会、幼稚園教職員研修、塾イベントなどにも伺っております。
※那須塩原市、大田原市、矢板市からの依頼で公民館や研修会で講座を開催しております。
※当教室は那須塩原市の西那須野地区にあります。市内の他、栃木県栃木市、鹿沼市、益子町、宇都宮市、高根沢町、さくら市、矢板市、塩谷町、那須烏山市、大田原市、那須町、福島県須賀川市、白河市、西郷村、茨城県古河市からもお越しいただいております。
※保有資格
・日本デコずし協会認定デコ巻きずしマイスター
・日本サロネーゼ協会認定練り切りアート®︎講師
・衛生責任者