なんか今年のトロントの夏、暑いんですけど
夏が涼しくて最高！なのがトロントの良さなのに、
普通に30度とかになっちゃって、夜も家がホカホカのままで寝苦しい
今年の冬は全然寒くなかったし（それでももちろん氷点下とかだけど）、
やっぱり温暖化の影響なのか、、、夏が暑い！！
ということで、夏になったら食べたくなる揚げ浸し作りました
普通に素揚げした野菜をめんつゆにドボンするだけなんですが、
我が家はすりおろし玉葱をそこに入れます
それがめっちゃおいしくてお気に入り
わざわざ行程を出すまでもないですが、
少しだけ濃いめに薄めためんつゆに、適当に玉葱をすりおろしてIN。
具は適当に、冷蔵庫にあるもので。
（庭でとれたインゲン・ズッキーニとさつまいも、ウインナー）
それらをじゃんじゃん素揚げしまして･･･（具材が何故か増えている不思議）
用意しためんつゆにドボン。
野菜ってカラフルでかわいいですね～、夏野菜大好き
今回普通のyellow onionを使ったら少し苦みがありました日本だったら新
玉葱、こっちだったらsweet onionを使った方がいいかもです
久々に作ったけどおいしかったです