昨日はVictoria Dayで、貴重な祝日でした
ビクトリアデイとは、イギリスの元女王ビクトリア女王の誕生日を祝う祝日
カナダに来て最初の年は、いきなり外で誰かが花火を打ち上げだしてびっくりしたなぁ…
トロントではそもそも私有地での花火は年に二回しか許可されていないそう
そのうちの一回がこのビクトリアデー
（あと一回は建国記念日のカナダデー
）
カナダに来て驚いたのは、祝日とか連休がびっくりするぐらい少ないこと
クリスマスホリデーは少し長いけど、それでも日本のお盆やGWに比べたら短いし、祝日も一か月に一日あるくらい。。。
その貴重な三連休の最終日は、家の庭でBBQをしました
カナダ人のBBQといえば、みんなこんなグリル↓
これめっちゃ憧れるけど…日本で絶対使えない
我が家は安定の日本スタイルです
お肉はMarkhamの「Alex's Meat Market」でいつも調達していますスーパーで買うより断然おいしい
何日後にBBQする？と聞いてくれて、日にちがあく場合は真空パックにしてくれます
↑子供たちは甘いたれに漬けたカルビが好きです。
このステーキ肉もおいしいです。レストランで食べたらめっちゃ高いから、我が家はもっぱらお庭ステーキです
あと子供達が毎回楽しみにしているのが、スモア
スモアとは、溶かしたマシュマロをチョコと一緒にクラッカーにはさんで食べる、北米のキャンプやBBQ定番のデザートです
お箸にマシュマロぶっ刺す
味は見た目通り、激甘
いつもクラッカーとマシュマロが大量に余るので、このセットになったやつ買えばいいやん！と買ってみたのですが
やっぱり大量に余りました
日本みたいに個装を期待しちゃダメ、って分かっているのに期待してしまった…クラッカーしけるわ…
去年のビクトリアデーは、キャンプ場でBBQしてました
毎年ビクトリアデー、同じような過ごし方をしている我が家です
