第33回 RSP in 東京 くばらコーポレーション うま鍋つゆ(4種)
左から
もやし
ごぼう
きゃべつ
はくさい
どれも野菜の美味しさを引き出す味わいです
鍋で使うのはもちろんですが
私はこんなカンジでいただきました
はくさい うま鍋で
たっぷりの白菜を入れた
うどんです
コレ、鍋用の大きな土鍋で作っています
袋には「シメはおじやで」と書いてありますが
うどんでも合うのかと思い入れてみました
私が作った自家製の手打ちうどんです
白菜のうまみを引き出してくれる
はくさい うま鍋なので
とても美味しいスープができました
しっかりとしたうどんに良く合い
満足のうどん鍋でした