そうだったのか。
佐伯にはね、マリンレモンっていう地元産のレモンがあるんです。
（もちろん手土産リストに入ってるよ♪）
色はレモン色じゃないけど、香り、酸味が最高で、えぐみが少ないのでとっても美味しい。
私はそのマリンレモンを使ったともちゃんのゼリーが大好き
夏のイベントで、マリンレモンスカッシュを作って売っていたので
買って飲んでみると、ハマる美味しさだった。
【スモモとマリンレモン、米粉のムースとケーキ】
で、妹の希望により
ギリギリ残ってたマリンレモンではちみつ漬けを作り、今年の夏はおうちカフェでの
レモンスカッシュを楽しみました。
朝晩と、秋の気配が感じだしたら収穫の時期だそうです。
マリネとか、チーズケーキとか何でもおすすめ。
私は、はやりの塩レモンを塩糀とマリンレモンで作ってみよーかなー。
夏の終わりの楽しみが、また1つ増えたのでした
夏の写真を今頃ＵＰするにはちょうどいい話題だったね
