2008年4月22日の弁当 筍ご飯 いわしと豆腐のハンバーグ 胡瓜とイカの酢の物 オムレツ

筍ご飯(昨日の晩飯の残り)
いわしと豆腐のハンバーグ(冷凍食品)
胡瓜とイカの酢の物(昨日の晩飯の残り)
オムレツ(冷凍食品)

筍はこの前の日曜日に豊中のとある竹林から取って来たもの。
さすが取れたてだけあって美味いが、皮を剥いて先を切ったり(結構硬い！)
米ぬかで長時間煮込んだりと調理に非常に手間がかかる事を実感...


Apr 22,2008


2008年4月18日の弁当 卵焼き 鶏五目コロッケ オクラ

卵焼き
鶏五目コロッケ(冷凍食品)
オクラ(冷凍食品)

昨日の午前は通院で会社を休んだ為、弁当は作成せず。昼食にたまの外食なので
行った事のない店を開拓しようと決意。近所の庶民的な雰囲気溢れる中華料理の店へ行き、
焼きそばと餃子を注文。これまでの経験で、初めての中華料理の店の実力を測るには、
焼きそばの出来を見て推測して間違いない。出てきた焼きそばは好みのタイプ(醤油の味付け、
あんかけなし)で、味も申し分なし。この店で色んなものを食べてみなくては...


Apr 18,2008