限定品 「にごり酒」 初体験
先日、生まれてはじめて
日本酒 「にごり酒」を飲んだ。
飲んだ銘柄は、
木次酒造 「おろち乃舌鼓」
あの伝説の 「ヤマタノ大蛇」が飲んだとされる
お酒を復活させたとのことです。
４月に発売されたばかり。
この「おろち乃舌鼓」という名前も、一般の人から
公募をして選んだとのことです。
１３００本の限定品！
購入して飲んでみましたが、
当然色は 「白く」
まだ、出来立てで発酵中なのか、微炭酸ぽっく
舌に刺激があり、辛口。
このお酒の飲み方として書かれていましたが、
柑橘系をいれ、ロックでということなので、
邪道かもしれませんが、私はレモンでロックで飲みました。
また、これがけっこういけました！
微炭酸もあり、カクテルのようで。。。。
結構、売れているようで、先日、蔵元さんにたずねたら、
もう、数もだいぶなくなってきているとのこと。
私はここで買いました↓
あと、先日GWに、
広島から友人家族が家の遊びに来てくれ、
庭で バーベキュー！
当然、お酒も。
ビール、ワイン、そして日本酒と。。
友人がはまり、気いっていました日本酒で
石橋酒造さん 「世界の花 大吟醸斗瓶囲い」
「世界の花」は、アメリカ等、海外にも輸出されているとか。
「世界の花 斗瓶囲い」は、
やや辛口ですが、それほどでもなく、さっぱりで、飲みやすく
なんといっても香りは最高！
これも、ロックで、あえて少し空気にふれさえるため数分おいてから
飲むと、さっぱりの中に、ほどよいあわさがでてきて、おいしかったですね。
友人も、飲むわ、飲むわで、「おいしい」と、高級酒が、
またたくまに。。。。。
やはり、おいしいお酒、隠れた名酒に出合った感じでした。
でも、楽しい一時がすごせ、満足できたので、良かったです。
ココで購入しました↓