昨年から接客の覆面調査をある調査会社に
依頼している。調査表の項目は以下の通りで、
①表情 ②頭髪 ③制服 ④足元 ⑤挨拶
⑥おじぎ ⑦島通路 ⑧立ち方 ⑨歩き方
⑩作業中 ⑪カウンター ⑫接客 ⑬店全体
各項目毎、更に細かい詳細があり、毎月
送られてくる調査結果のコメント欄には
毎度の如くボロカスに書かれるのが普通だ。
これを毎月の結果としてスタッフの休憩室に
貼り出しする。
毎月の調査依頼は近隣、系列店含め十数軒
ほどで、初めは「おいしい商売だな」と思った
もんだが、有名ライターや、チラシほどの出費
ではない。系列店も含めスタッフは徐々に
笑顔が出てきているので、費用対効果としては
まあまあかな。。。
んで、先ほど６月の接客マナー調査結果が
届きました～！！
【６月度調査結果】
↓ ↓ ↓
今回の調査依頼１３店舗中、２位っ・・・
∑(=゜ω゜=;) マジ!?
点数少し上がってるわｗ
ちなみに１位はマルハン○○店さん！
【全国順位】では・・・
↓ ↓ ↓
約４６０店舗中？、なんとかギリギリ二桁っ！
よ～し！今月は朝礼での手鏡も導入
したことだし更に順位を上げるぞ！
ヽ(´ω`)ノうん！わかったから稼動もね～
( ´△｀)アァーこれが稼動の順位だったら
苦労ないわ・・・
＜追記＞
手鏡（笑顔トレーニング）の効果は
来月の報告を待て！