真珠貝(アコヤガイ)の貝柱が手に入った真珠貝(アコヤガイ)の貝柱が手に入った 2、3年、不漁で値が高くて手が出せなかったが、今年はなんとか買うことができました。 うれしーっ!🤗3年ぶりに食べます。 この時期にしか食べれないから 早速、生を酢味噌でいただきました。 おいしいーっ! 生は、とれてから2、3日しか食べれないから貴重です。やっぱ生で酢味噌に勝るものなし。 食べれないものは、小分けして冷凍にしましただ。