焼き鮭

昨日の夕食は

焼き鮭

ミックスベジタブル

切り干し大根煮

焼き鮭なのにミックスベジタブルを添えるという違和感・・・

娘が鮭のバターホイル焼きが食べたいと

ず～～～っと言い続けているのですが

なんせバターが我が家の冷蔵庫になく・・・

先日スーパーのお買い得日に買おうとしていたら

既に空っぽになっていて買えなかったのです

事情を説明して

バターを買ったら作りますので・・・と

説得しておきました。

ミックスベジタブルは

業務スーパーで購入した大量入りのもの

はっきり言って冷凍庫の場所とりまくり
でもちょこちょこ買うよりはいいかぁ～と買っちゃったんですよね。

業務スーパーやコストコあるある

多忙期突入だし

下味つけたりして冷凍保存増やしたいんだけれど

既にスペースがない悲しさ

だからといって冷凍庫増設すると

処理しきれなくなる可能性大なのよねぇ・・・。

あ～難しいっ。