ULTRA UMAMI SPICEいけじゅんさんから、スパイス頂いた話をこの前しましたが、スーパーでイベリコ豚のバックリブが結構安かったので大量購入ULTRA UMAMI SPICEというお初のスパイスを使ってみました。（その前にブライン液に半日漬け込んでる）なにこれ美味いんだけど…このスパイス、リピ決定しましたいけじゅんさんに感謝
