『久礼大正町市場』。

こんにちは。小泉進次郎です。


久礼はかつおの一本釣りの本場です。


大正町市場では、かつおのたたきの実演をやらせて頂きました。藁で火を高く起こしてその火の中心にかつおを入れるんですが、これが意外に重くて、顔も熱いんです。でも、出来立ての鰹のたたきに塩を振って食べたら、本当に美味しかった！


さすが本場は違いますね。市場や周辺の路地の雰囲気もいい感じだったなぁ。