ムッシュYosuque (カレー/中目黒)
カレーというよりは、特段とそれを売りにはしていないような外観の同店へ訪問。明らかに食事時を逸したと思しき夜21時程度の訪問ながら、店内はなかなか盛況で”ハズれ”ではないと直感するが、メヌをみるに、様々なオードブル等は並ぶものの、最後には「カレー」とあり、同店でのウリであることをさりげなくアッピールしており、そこで早速美味と聞くカレーをオーダー。同店はルーがビーフとチキンで2種に分かれているが、今回はチキンをチョイス(欧風カレーにおけるビーフは各店の味が収束し、均一なるイメージがどうしても強い為)。ついでにサラダをオーダーし、恒例のパルマ産生ハムとパルメジャーノのサラダも追加するが、かなり良心的な量。それを食しつつ、メインのカレーを待つに、出て来たのがコレ(写真)。ご飯上にチキンだけでなく、アスパラ等の野菜が”串刺し状態”になっており、一瞬奇異な印象を覚えるものの、別添のルーをかけて食するに、とても美味。ビーフのそれと比較してやや酸味があるチキンルーは微妙なる辛さにて、辛さがカレー本来の味を損なわずにおり、くわえて、予め下拵え(しらごしらえ)したと思しき野菜等にもマッチしてグー。個人的にはあまり辛いのは敬遠するが、それが非常に程度であったことに加えて、内容の具単体もなかなかアクセントとしてよく、一気に完食。これまでいろいろなカレーを食して来たが、その中でもかなり最上位レベルに位置していると思料。同店は2階にパスタ店をも持っていることから、こちらへも再訪問を希望、かなりのポテンシャルではなかろうかと思料。