マドレーヌ
と
ガトーオーノア
です♡
今月レッスンのMadeleineとGateau aux Noixは、とても日持ちのするお菓子って先ほども書いたけど
フランスでは、日持ちのするお菓子を
「ガトードヴォワヤージュ」＝旅行に持って行けるお菓子
と呼んでいます
マドレーヌの焼きたての外側カリッと中ふんわりは、焼いた人だけが食べられる特権ですが、
数日後に全体がしっとりしてきた所を食べるのが、本来の美味しさですよ
ゆっくり楽しんでくださいね
では～皆様
今日も良い一日を♪
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