ウランの大好きなカフェ、ItalGabonで、
パンとスイーツの名手chipprusonさんと出会いました。
かねてから店主より噂をお聞きしていた、パンおたくの方です（笑
とってもステキな人で、パン先輩として大尊敬です。
chipprusonさんの手がけるスイーツたちがItalGabonで楽しめます。
今日は残念ながら、タルトが売切れてしまったので、
「３色スノーボールクッキー」というかわいらしいクッキーをいただきました。
一見おまんじゅうみたいですが、一口食べると
サクサクした食感で、甘さが口いっぱいに広がります。
有機抹茶、ココア、プレーンの３つの味で珈琲のお供に最高！
クセになる味です。
「さつまいもとキャラメルナッツのタルト」は
アーモンドやクルミ、ナッツ、ピスタチオとキャラメルに絡めた
贅沢なタルトで、シナモンとラム酒が隠し味だそう。
とってもおいしそう～！！
こりゃ、タルトも食べにいかねば。
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コイパン教室への参加者、受付中です！
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□日時 ： 3月31日（土）13:30～16:30
□場所 ： ウィングス京都 （2階 調理室）
□人数 ： 10名（20代～30代の男女5名）
□費用 ： 2500円
□ 持物 ： エプロン、おてふき（エプロンがない場合は、汚れても構わない服装でOK!）
□メニュー：とろ～りチーズとトマトorクリームベースのホクホクピッツア （ドリンク付）
お申し込みやお問い合わせは、koipan2012@gmail.com までどうぞ。
〆切は、3月20日（火）です。
