2022年8月 備忘録
岐阜 >>> 長野へ
松本城
黒城、かっこいいですね
松本は小学生以来2度目です
城内、急な階段を昇り降り
ハァハァ
お蕎麦屋さんがたくさん!
どこも混んでいました
蕎麦屋に馬刺し
長野は馬刺しが有名だそう
生産の方ではなく
昔から馬肉を食べる文化があったとか
2日目の昼も
馬刺しを頼むくらい
どこにいっても馬刺しがありました
この日はビジホに泊まったので
夜はドイツ料理を食べに行きました
他にもたくさん食べたけど
どれも美味
▽▽▽▽
翌日は諏訪大社に行きました
本宮と前宮
次行く時は
4社すべて巡りたいですね
▽▽▽
諏訪地域は天然寒天の産地
海がないのに
湿気が少なく寒暖差が大きい
この辺りの気候が
天然寒天造りに最適だそうです
寒天ソフトクリーム