夏に体重が増える原因
小生は昔から夏の季節になると何故かしら体重が３～４Kg増えてきます。
食べる量は夏でも食欲は落ちず、摂るカロリー数は一年を通して変わりません。
大多数の方が夏の時期食欲が落ちるようで、無理をしてウナギなどのスタミナ食
（高エネルギー食）を食べられると思いますが・・・・
夏場は相当暑く、たくさんのエネルギーを消費するはずで、自分自身は
毎回メチャ痩せると思っていました。しかし、毎回夏太りの結果となり、
なぜこんな不思議な事が起こるのか理解できなかったのですが
最近、目からウロコの報告が・・・・
日本人は季節によって基礎代謝量が変化するようです。
特に夏場が基礎代謝量が冬場に比べて10％ほど下がっています。冬場は寒いので
自分の体温を上げるためにエネルギーを産生するので、基礎代謝量が上がる。それと反対に、夏は暑いのでエネルギーを燃やす（体温を上げる）必要がありません。
そのため基礎代謝が１年で最も低くなり、これにともなって食欲が減って、
活動量も自然に下がります。夏になると「夏バテを防ぐために、しっかり栄養を」
と考えるようですが、基礎代謝が下がっているのにカロリーの高いものを
食べたら太るだけです。
も一点、疑問だったのは外国人の体温が何故日本人より高いのか？
冬でも裸で寝ているし、富士山に登る外国人が何故か軽装？
食事誘発性熱産生 / DIT
実は食べ物によって熱産生が異なるようで蛋白質（肉）のみを摂取したときは摂取エネルギーの約30％、糖質（炭水化物）のみの場合は約6％、脂質（脂肪）のみの場合は約4％で、通常の食事はこれらの混合なので約10％程度になります。食事をした後、身体が暖かくなるのはこの食事誘発性熱産生によるものです。欧米人は肉（蛋白質）中心の食事なので、我々日本人に比べて熱産生は高く、体温は1～2℃高い傾向にあり、夏場でも基礎代謝は落ちないようです。
