かりっと芋を揚げただけのいさぎよさ。
土佐人の好物が土佐の名物。
芋屋の芋菓子は芋から
南九州契約農家のサツマイモを使用した
芋けんぴ・芋かりんとう業界日本一のシェアブランド
先月お知り合いの方から頂いたものですが、
HPの方で、現在この商品は単品販売が原材料不足の為、5月末日販売休止となり、
次回販売開始（8月上旬）になるとのことです。ご了承下さい。。。
昭和50年に芋屋金次郎が
それまでの細長い人気商品の芋けんぴの常識を変えた
丸い芋菓子芋菓子を新しく考案した「芋チップ」は、
高知県を代表する名勝の桂浜に浮かぶ満月に見立てて、
黄金色にカラッとまん丸に揚げた「芋チップ」だそうです。
↓ほんとにまん丸な芋チップスです♪
使用している南九州契約農家のサツマイモとは
土づくりからこだわって有機質肥料を使って
育てたコガネセンガン芋が原料で、
栄養バランスのいいサツマイモのなかでも
コガネセンガン芋は特にでんぷんが多く、お菓子に最適な品種らしいです。
カラッと揚げられるために良質の植物油脂
米油、なたね油、パーム油を使っています。
また添加物や合成甘味料は一切使っていませんので安心です。
サツマイモはでんぷんが豊富なヒルガオ科サツマイモ属の植物で
ビタミンC（100ｇ中30ｍｇ）や食物繊維（100ｇ中0.7ｇ含有）を多く含むため
美容や便秘、ダイエットに効果が期待できるため女性に人気があり
加熱してもビタミンCが壊れにくいのがサツマイモの特徴です。
ほかの芋チップスでは味わえない風味と食感！！カリカリですよ～～♪♪
