チョコレートといえば、
Ｗがトレードマークのベルギーの王室御用達チョコレートメーカー
ＷＩＴＴＡＭＥＲ(ヴィタメール）♪
最近はこのヴィタメールにハマっています！
下の写真のチョコケーキは一見、濃厚でとても苦そう～～って思われますが、
実はこのチョコレートケーキは、ヴィタメールで最も甘～いケーキの
フォレノワール
フォレノワールとはフランス語で「黒い森」ということらしく、
ケーキの上に幾重にもチョコが重なりあって森のイメージのようです
ケーキをコーティングしているチョコは薄く、パリパリなんですが、
とても濃厚なチョコレートです！
パリパリでケーキカットするのが、とても難しいケーキでした。
カットするとパラパラっと瓦のように落ちてきて。。。
チョコの下は空洞になっていて、つまりドーム型のチョコレートケーキでした♪
ケーキはしっとり感のあるチョコレートケーキが
生クリームとやわらかなチョコレートスポンジケーキをサンドしています。
見た目はビターな感じですが、甘いケーキでとても濃厚な味わいで
とても美味しく、チョコ本来の持ち味を堪能できるケーキです♪
見ての通り、パラパラに割れたチョコレートが。。。アップではお見せできないほどです（笑）
こちらはＷＩＴＴＡＭＥＲ(ヴィタメール）のショコラカット（スイート）
12.5ｃｍ＊6.5ｃｍのビッグなナッツが入った板チョコで、
これが2枚入っています♪
チョコのなかにはヘーゼルナッツがたくさん入っていて、
スイートと書かれていましたが、決して甘くはなく、ビターな味わいで、
ＷＩＴＴＡＭＥＲ(ヴィタメール）ならではの風味と味わいが楽しめます♪
このチョコレートにはブラッグコーヒーがとても合いました♪
まもなく
バレンタインデーですが、
ＷＩＴＴＡＭＥＲ(ヴィタメール）がおすすめ！！
彼氏やご主人、お世話になっている方に贈られると間違いなく喜んで頂けますよ♪
ＷＩＴＴＡＭＥＲ(ヴィタメール）ＨＰhttp://www.wittamer.jp/index/index.html
以前紹介した記事はこちらです↓
WITTAMER(ヴィタメール）のチョコレートケーキ
http://ameblo.jp/koichi-shoot/entry-10060064052.html
WITTAMERのスイーツ
http://ameblo.jp/koichi-shoot/entry-10037305317.html
ご参考にして頂ければ幸いです♪
